B R A F A sports

w zdrowym ciele zdrowy duch

Wykorzystaj mięso z zupy aby skomponować przepyszny tradycyjny obiad dla swoich krewnych!

Posted on 11/09/2020 8:25am

Każdej pani domu zależy aby jej najbliżsi byli posileni i szczęśliwi, czytając przepisy na dania główne wyłania te, które będą smakować wszystkim domownikom. Królem wśród potraw, które wszystkim odpowiadają są krokiety z mięsem, tak ochoczo serwowane na masie familijnych okolicznościach.
naleśnik
Author: Heather
Source: http://www.flickr.com
Przygotuj pyszne krokiety z mięsem w których zakochają się Twoi krewni



Gdy zachowało Ci się mięso z warzenia pierwszego dania i nie masz pomysłu jak je spożytkować, przyrządzenie z niego krokietów będzie idealnym wyjściem w tej okoliczności! Potrzebne produkty to: mięso drobiowe i kiszona kapusta potrzebne do farszu, następnie pół litra mleka, 0,5 l niegazowanej wody, 2 jajka, 400 g mąki pszennej, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, sól, olej - na ciasto. Ponadto do końcowego oblepienia naleśników będą potrzebne 2 jaja i bułka tarta. Sprawdź przepisy na krokiety z mięsem.

Sposób przygotowania

Author: Martin Cooper
Source: http://www.flickr.com
Rozpoczynając od nadzienia: gotowe mięso trzeba rozdrobnić - można do tego zadania wykorzystać malaksera lub zrobić to własnoręcznie. Następnie pora na kapustę kiszoną - należy ją gotować do czasu gdy będzie miękka. W czasie gotowania powinno się przyprawić ją liściem laurowym i zielem angielskim, które po skończeniu gotowania należy z niej wyciągnąć. Kiedy już zmięknie odcedzamy wodę i odstawiamy do ostudzenia. W tym samym czasie siekamy cebulę i obsmażamy. Wszystko łączymy i doprawiamy solą i pieprzem. Mamy gotowy farsz, czas na placki. Mleko, wodę, jajka, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy.

Żeby mieć większą ilość informacji na publikowany tu temat, odkryj także (https://www.cafepanamera.com/) inne ciekawe portale.

Mocno rozgrzewamy patelnię i próbujemy usmażyć wąskie naleśniki. Kiedy mamy już farsz jak i naleśniki, pora na scalenie ich w jedno. Na rozłożony naleśnik nakładamy nadzienie układając go tylko górną część naleśnika, lekko rolujemy po czym zawijamy krawędzie naleśnika, tak by nadzienie nie wydostało się, kiedy mamy już zasłonięte boki możemy zrolować naszego krokieta w całości.Następnie maczamy krokiety w jajku i bułce tartej i umieszczamy na patelni. Przysmażamy je według własnych upodobań - na złociście albo mocniej przypiekamy co da barwę brązowy. Krokiety z mięsem nie istnieją bez barszczu czerwonego, przyrządź więc barszcz, który stanie się idealnym uzupełnieniem przygotowanego posiłku. Barszcz możemy stworzyć samemu lub użyć gotowych zup. W tym momencie pozostaje już jedynie usiąść z bliskim przy stole i cieszyć się posiłkiem!

Tags: jajka, naleśniki, Składniki